L’intervention se fait sous anesthésie générale. Elle dure entre 30min et 1h et peut nécessiter 3 jours d’hospitalisation en clinique.
La technique de la pose de l’anneau gastrique consiste en la division de l’estomac en deux petites poches : une poche supérieure (d’un diamètre de 15 à 25 cm) et une poche inférieure.
La pose d’anneau gastrique en Tunisie se fait au niveau de la partie supérieure de l’estomac, à l’aide d’un anneau en silicone. Ainsi, lorsqu’un la nourriture est avalée et bien mâchée, c’est dans la poche supérieure qu’elle atterrit. L’anneau gastrique étant facilement ajustable, il est possible de le resserrer ou le desserrer grâce à un petit boîtier. Situé sous la peau (généralement au niveau de l’abdomen), ce boîtier est relié à l’anneau par un petit tube en silicone.